Aménagement par le locataire du restaurant et de la cuisine du Letzipark, à Zurich
Installation des systèmes CVC pour la cuisine et le restaurant du McDonald's situé dans le nouvel immeuble résidentiel du Letzipark à Zurich. Mise en place de systèmes de ventilation et de deux groupes frigorifiques réversibles air/eau. Le chauffage et le refroidissement du restaurant et de la cuisine sont assurés par des aérothermes et des refroidisseurs d'air. La régulation des installations CVC est assurée par un système de gestion technique à distance. La consommation d'énergie est réduite grâce à la conception d'un débit d'air variable pour le restaurant et la cuisine, ainsi qu'à la conception efficace de la récupération de chaleur issue de l'« air évacué » et de la « réfrigération industrielle ».
McDonald's Suisse Development Sàrl
1023 Crissier
Mint Architecture AG 8005 Zurich
CVC Coordination technique
Phases 31 à 53
Restaurant : 180 places assises Cuisine : 150 m² Service au volant
BKP 24
2014 - 2017
La centrale de toiture est située au-dessus des appartements. Elle abrite des groupes frigorifiques et des monoblocs ABL équipés de dispositifs renforcés de réduction du bruit et des vibrations.
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
Nous accordons une grande importance à une bonne relation client, que nous considérons comme le fondement d'une collaboration fructueuse. C'est avec plaisir, fierté professionnelle et passion que nous planifions votre projet.





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