Mieterausbau Restaurant und Küche, Bern
Einrichtung der HLK-Anlagen für die Küche und das Restaurant des McDonald's im umgebauten Postparc-Gebäudes in Bern. Die Beheizung und Kühlung des Restaurants und der Küche erfolgen per Lufterhitzer/-kühler, die an die Wärme-/Kälteerzeugung des Grundausbaus angeschlossen sind. Die dezentrale Garderobe ist belüftet und mit einer Brauchwarmwasser-Wärmepumpe aussgestattet. Die Regulierung der HLK-Anlagen erfolgt durch ein Fernleitsystem. Der Energieverbrauch wird dank der Planung von variabler Luftmenge beim Restaurant und Küche reduziert.
McDonald's Suisse Development Sàrl
1023 Crissier
Mint Architecture AG 8005 Zürich
HLK Fachkoordination
Phasen 31 bis 53
Restaurant: 134 Sitzplätze Küche: 120 m2
BKP 24
2015 - 2017
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